Bumbu:
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 butir telur
125 gram tepung terigu serbaguna
25 graam tepung maizena
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Cuci bersih cumi, lalu baluri dengan semua bumbu samppai rata. Diamkan minimal 1 jam atau semalaman.
2. Campur tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah.
3. Kocok 1 butir telur, tuang cumi yang sudah dibumbui.
Kategori :