Bahan bumbu halus: -5 siung bawang putih -1/2 sdt merica Bahan isian: -400 gr daging sapi -1 butir telur ayam -bumbu halus -100 gr tepung tapioca -1 sdt garam -1 sdt penyedap rasa Bahan sambal: -1 siung bawang putih -5 buah cabai rawit merah « 123 »