Viral di Media Sosial! Pir Biasa Berubah Jadi Hitam, Begini Cara Membuatnya

HARIANBANYUASIN.COM - Belakangan ini media sosial diramaikan dengan tren unik yang membuat banyak orang penasaran, yakni pir hitam.

Buah pir yang biasanya berwarna kuning kehijauan atau cokelat ini mendadak berubah menjadi hitam setelah melalui proses tertentu.

Menariknya, cara membuat pir hitam ternyata sangat sederhana dan bisa dilakukan sendiri di rumah.

Cukup dengan menyimpan buah pir di dalam freezer selama beberapa hari.

Tren ini menjadi viral karena hasilnya dianggap unik.

Selain warnanya yang berubah menjadi hitam, tekstur buah pir juga menjadi lebih lembut dan rasanya diklaim semakin manis.

Banyak warganet yang mencoba metode ini dan membagikan hasilnya di berbagai platform media sosial.

Mengapa Pir Bisa Berubah Menjadi Hitam?

Perubahan warna pada pir sebenarnya terjadi karena proses alami yang melibatkan suhu dingin dan reaksi kimia dalam buah.

Ketika pir disimpan dalam freezer dalam waktu lama, sel-sel buah akan mengalami perubahan akibat pembekuan.

Saat pir kemudian dikeluarkan dan dibiarkan mencair, proses oksidasi akan terjadi sehingga warna daging buah berubah menjadi lebih gelap bahkan hampir hitam.

Proses ini tidak menggunakan bahan tambahan apa pun, sehingga banyak orang menganggapnya sebagai eksperimen makanan yang menarik dan aman untuk dicoba.

Cara Membuat Pir Hitam Viral

Jika Anda penasaran ingin mencoba membuat pir hitam sendiri di rumah, berikut langkah-langkahnya:

Sumber: