Mengenal Buah Mentawa, Buah Langka Asli Kalimantan dengan Rasa Unik
Buah mentawa, buah endemik Kalimantan yang kini tergolong langka.--
HARIANBANYUASIN.COM - Indonesia dikenal sebagai salah satu negara dengan keanekaragaman hayati tertinggi di dunia, termasuk dalam hal buah-buahan tropis.
Salah satu buah yang masih jarang dikenal masyarakat luas adalah buah mentawa, buah endemik Kalimantan yang kini tergolong langka.
Mentawa tumbuh secara alami di hutan-hutan Kalimantan dan menjadi bagian penting dari kekayaan hayati Pulau Borneo.
BACA JUGA:5 Jenis Buah Pir yang Sering Dijumpai di Pasaran Indonesia, Yang Mana Favoritmu?
Buah mentawa masih satu keluarga dengan nangka dan cempedak, yaitu genus Artocarpus.
Bentuknya menyerupai cempedak dengan ukuran sedang hingga besar, kulit berduri tumpul, dan warna hijau kekuningan saat matang.
Daging buah mentawa berwarna kuning hingga oranye pucat, dengan aroma khas yang cukup kuat.
Teksturnya lembut dan rasanya manis dengan sedikit sentuhan asam, membuatnya digemari oleh masyarakat lokal.
Salah satu fakta unik tentang mentawa adalah habitatnya yang sangat terbatas.
Buah ini hanya tumbuh subur di wilayah tertentu di Kalimantan, terutama di hutan hujan tropis yang masih alami.
Karena bergantung pada kondisi lingkungan hutan, mentawa sangat rentan terhadap kerusakan habitat.
Alih fungsi hutan menjadi perkebunan dan permukiman menyebabkan populasi pohon mentawa terus menurun.
Bagi masyarakat adat Kalimantan, mentawa bukan sekadar buah liar.
Buah ini sering dimanfaatkan sebagai sumber pangan musiman.
Sumber: